1 serving (28 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 59.3 g | 76% | |
| 饱和脂肪 | 21.2 g | 106% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 169.5 mg | 56% | |
| 钠 | 3474.6 mg | 151% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 50.8 g | 101% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 0 mg | 0% | |
| 铁 | 2.5 mg | 13% | |
| 钾 | 0 mg | 0% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Capocollo是一种美味的意大利腌制肉,由猪肩和颈部制成,因其丰富的大理石纹和浓厚的味道而备受赞誉。这种美食起源于卡拉布里亚和埃米利亚-罗马涅地区,用一种混合香料调味,通常包括黑胡椒、辣椒粉和大蒜,然后在干燥环境中腌制数月。尽管Capocollo提供了美妙的口味爆炸,但适度享用是至关重要的,因为它可能含有高钠和脂肪。然而,这种手工美食富含蛋白质,是任何开胃菜盘或三明治的令人满意的搭配,为您的餐桌带来意大利风味。