1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 17.6 g | 22% | |
| 饱和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 35.3 mg | 11% | |
| 钠 | 705.9 mg | 30% | |
| 总碳水化合物 | 58.8 g | 21% | |
| 膳食纤维 | 3.5 g | 12% | |
| 糖 | 2.4 g | ||
| 蛋白质 | 17.6 g | 35% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 235.3 mg | 18% | |
| 铁 | 2.4 mg | 13% | |
| 钾 | 176.5 mg | 3% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Cacio Pepe是一道经典的罗马意大利面菜,翻译成中文即为"奶酪和胡椒"。这道菜只用三种简单的配料——意大利面、罗马佩科里诺奶酪和新鲜研磨的黑胡椒——体现了意大利美食的精髓。Cacio Pepe口感浓郁但清淡,因为奶酪与热意大利面混合时融化成丰盈的酱汁。虽然这是一道奢侈的菜品,但也十分简单,侧重于优质食材而不是沉重的酱汁。这道菜的热量相对较高,但使用奶酪和新鲜胡椒等整体食材增加了风味和蛋白质,使其成为令人满足的舒适美餐,既简单又精致。