牛蒡

牛蒡

Vegetable

商品评分: 83/100

1 serving (130 grams) contains 130 calories, 2.1 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.

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130
卡路里
2.1
蛋白质
23.5
碳水化合物
3.8
脂肪

营养信息

1 杯 (130g)
卡路里
130
%每日值*
总脂肪 3.8 g 4%
饱和脂肪 1.0 g 5%
多不饱和脂肪 1.1 g
胆固醇 2.6 mg 0%
175.5 mg 7%
总碳水化合物 23.5 g 8%
膳食纤维 4.4 g 15%
3.9 g
蛋白质 2.1 g 4%
维生素D 0 mcg 0%
55.9 mg 4%
1.1 mg 6%
417.3 mg 8%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

食物属性

🍯 Low sugar

卡路里来源

68.8%
6.1%
25.0%
脂肪: 34 cal (25.0%)
蛋白质: 8 cal (6.1%)
碳水化合物: 94 cal (68.8%)

About 牛蒡

牛蒡是一种营养丰富的根茎蔬菜,在亚洲烹饪中备受喜爱,尤其是在日本料理中,比如金平牛蒡。富含抗氧化剂、维生素和矿物质,牛蒡以其抗炎性和支持消化健康的特性而闻名。这种泥土味略甜的根茎具有多种用途,非常适合腌制、炒菜或加入汤中。其高纤维含量有助于调节血糖水平并促进整体肠道健康。拥抱牛蒡,将其作为美味而有益健康的餐桌补充品,并发现其独特风味和众多好处!