1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
375 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 15 g | 19% | |
| 饱和脂肪 | 2.5 g | 12% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 750 mg | 32% | |
| 总碳水化合物 | 50 g | 18% | |
| 膳食纤维 | 7.5 g | 26% | |
| 糖 | 7.5 g | ||
| 蛋白质 | 7.5 g | 15% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 75 mg | 5% | |
| 铁 | 2 mg | 11% | |
| 钾 | 500 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
面包炸茄子是一道美味的地中海风味菜肴,由嫩茄子片裹在脆脆的面包渣混合物中制成。传统上,这道菜源自意大利烹饪,经常作为美味的配菜或丰盛的主菜。茄子富含维生素和抗氧化剂,提供丰富的纤维同时热量较低。尽管通常油炸以获得金黄的脆度,烘烤是一个更轻的选择。无论是单独享用,还是叠在经典的茄子帕尔玛干酪中,或者搭配番茄酱,面包炸茄子都是品尝这种营养蔬菜的美妙方式!