1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.6 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 94.5 mg | 31% | |
| 钠 | 629.9 mg | 27% | |
| 总碳水化合物 | 7.9 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0.8 g | 2% | |
| 糖 | 1.6 g | ||
| 蛋白质 | 27.6 g | 55% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 31.5 mg | 2% | |
| 铁 | 2.4 mg | 13% | |
| 钾 | 315.0 mg | 6% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
烩羊腱是一道鲜美可口的料理,源自传统的地中海美食。羊腱经过慢炖至完美,嫩羊腱先是煎炸,然后在丰富的红葡萄酒、香草、大蒜和根菜混合物中烩制。这种方法使肉能吸收浓烈的味道,同时降解结缔组织,让口感酥软。虽然这是一种奢侈的享受,但羊肉是优质蛋白和铁、锌等必需营养素的良好来源。享用这道舒心的佳肴搭配新鲜沙拉或全谷物,营造一个温暖身心的均衡膳食。