1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 23.5 g | 30% | |
| 饱和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 117.6 mg | 39% | |
| 钠 | 705.9 mg | 30% | |
| 总碳水化合物 | 5.9 g | 2% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 2.4 g | ||
| 蛋白质 | 41.2 g | 82% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 35.3 mg | 2% | |
| 铁 | 3.5 mg | 19% | |
| 钾 | 470.6 mg | 10% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
炖牛颊是一道柔嫩美味的菜肴,源自经典法国烹饪。这道丰盛的牛肉切块慢炖于浓郁的红酒、香草和美味蔬菜中,变成了一道入口即化的美味佳肴。胶原蛋白分解后,给菜肴注入了一种丝滑、丰腴的口感。尽管这道菜很享受,提供了必要的铁和蛋白质,但由于其较高的脂肪含量,最好适量享用。炖牛颊非常适合一顿温馨的晚餐,是慢炖烹饪艺术的真实体现。