1 serving (136 grams) contains 60 calories, 2.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.6 grams of carbohydrates.
卡路里 |
105.0 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.5 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 183.7 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 23.9 g | 8% | |
| 膳食纤维 | 4.8 g | 17% | |
| 糖 | 16.7 g | ||
| 蛋白质 | 4.1 g | 8% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 38.2 mg | 2% | |
| 铁 | 1.9 mg | 10% | |
| 钾 | 727.7 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
煮熟的紫甘蓝根是一种充满活力、富含营养的蔬菜,属于甜菜根家族,受欢迎于世界各地的各种烹饪中,尤其是地中海和东欧菜肴。富含叶酸、维生素C等必需维生素和钾等矿物质的煮甜菜根支持心脏健康,增强耐力。它们还是抗氧化剂的极好来源,促进全面的健康。低热量、高纤维,有助于消化,帮助保持健康体重。无论是作为配菜、沙拉还是混合成冰沙,煮熟的紫甘蓝根是任何饮食中美味且有益健康的补充。