1 serving (130 grams) contains 120 calories, 11.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
230.8 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 7.7 g | 9% | |
| 饱和脂肪 | 1.0 g | 5% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 0 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 15.4 g | 5% | |
| 膳食纤维 | 13.5 g | 48% | |
| 糖 | 1.9 g | ||
| 蛋白质 | 21.2 g | 42% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 115.4 mg | 8% | |
| 铁 | 4.0 mg | 22% | |
| 钾 | 980.8 mg | 20% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
黑豆是一种独特的豆类,富含蛋白质、纤维和必需营养素。这种小而黑的豆子起源于东亚,是日本料理中的主食,常出现在味噌和纳豆等菜肴中。富含抗氧化剂且低碳水化合物的黑豆有助于维护心脏健康,并帮助调节血糖水平。它们鲜艳的颜色表明含有花青素,可能具有抗炎特性。黑豆既多功能又营养丰富,是色拉、汤和炒菜的美味添加,是健康饮食的完美选择。