1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.
260
卡路里
16.2
蛋白质
47.4
碳水化合物
1
脂肪
营养信息
1 杯 (200g)
卡路里 |
260 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 1 g | 1% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 12 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 47.4 g | 17% | |
| 膳食纤维 | 16.4 g | 58% | |
| 糖 | 6.6 g | ||
| 蛋白质 | 16.2 g | 32% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 82 mg | 6% | |
| 铁 | 5 mg | 27% | |
| 钾 | 556 mg | 11% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
卡路里来源
About 黑眼豆
黑眼豆是一种富含蛋白质、纤维和必需维生素的营养豆类。起源于非洲，它们在南方烹饪中占有特殊位置，常常出现在菜肴中，如Hoppin’ John。这些微小、奶油般的豆子不仅有助于促进心脏健康，还有助于消化。黑眼豆既多才多艺又美味，可以在沙拉、汤和炖菜中享用，使它们成为任何一餐的健康补充。无论您是品尝煎制的还是泥状的，黑眼豆都可以为您的餐桌带来美味和健康。
