1 serving (130 grams) contains 49 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.5 grams of carbohydrates.
卡路里 |
89.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 7.3 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 20.9 g | 7% | |
| 膳食纤维 | 11.6 g | 41% | |
| 糖 | 3.3 g | ||
| 蛋白质 | 1.6 g | 3% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 21.8 mg | 1% | |
| 铁 | 1.1 mg | 6% | |
| 钾 | 327.3 mg | 6% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
Bengkuang 是一种热带块茎蔬菜,也被称为洋魁,深受东南亚烹饪的喜爱。其爽脆多汁的口感和微甜的味道为沙拉和炒菜增添了清新的口感。Bengkuang 富含膳食纤维、维生素C 和维生素B6 以及必需的矿物质,有助于支持消化健康和增强免疫系统。低热量且含水量高,是一个适合控制体重的补水零食。生吃、腌制或烹饪都可享用 Bengkuang,发现这种有营养的块茎的美味多样性!