甜菜根

甜菜根

Vegetable

商品评分: 84/100

1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.1 grams of carbohydrates.

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102.6
卡路里
3.8
蛋白质
22.9
碳水化合物
0.5
脂肪

营养信息

1 杯 (238.6g)
卡路里
102.6
%每日值*
总脂肪 0.5 g 0%
饱和脂肪 0.1 g 0%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 0 mg 0%
186.1 mg 8%
总碳水化合物 22.9 g 8%
膳食纤维 6.7 g 23%
16.2 g
蛋白质 3.8 g 7%
维生素D 0 mcg 0%
38.2 mg 2%
1.9 mg 10%
775.4 mg 16%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

卡路里来源

82.3%
13.7%
4.0%
脂肪: 4 cal (4.0%)
蛋白质: 15 cal (13.7%)
碳水化合物: 91 cal (82.3%)

About 甜菜根

甜菜根是色彩鲜艳、泥土味浓的蔬菜,富含必需营养。富含维生素如维生素A、C和几种B族维生素,还提供钾和锰等矿物质。源自地中海地区的甜菜根已经在全球各种美食中变得流行,从沙拉到果汁。它们深红的颜色来自于甜菜红素,这是一种强效抗氧化剂,已知可以减轻炎症和改善心脏健康。甜菜根热量低,纤维含量高,有助于消化并支持健康的免疫系统。因此,无论是烤制、腌制还是混合搅拌,甜菜根都是任何菜肴中美味又有营养的添加物!