1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 33.3 g | 42% | |
| 饱和脂肪 | 13.9 g | 69% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 194.4 mg | 64% | |
| 钠 | 166.7 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 61.1 g | 122% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 27.8 mg | 2% | |
| 铁 | 6.9 mg | 38% | |
| 钾 | 833.3 mg | 17% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
牛肩肉以其丰富浓郁的口味和厨房中的多功能性而闻名。来源于牛的肩部,它含有肌肉和脂肪的完美混合,非常适合慢炖、炖煮或烧烤。这种肉在各种烹饪中都表现出色,从欧洲菜肴中的浓郁炖菜到墨西哥美食中的美味玉米卷饼。在营养上,牛肩肉提供必需的蛋白质、铁和锌,尽管要注意脂肪含量。适度享用这种美味的肉,可以获得满足每个味蕾的均衡膳食。