1 serving (100 grams) contains 207 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
492.9
卡路里
61.9
蛋白质
0
碳水化合物
26.2
脂肪
营养信息
1 杯 (238.1g)
卡路里 |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 26.2 g | 33% | |
| 饱和脂肪 | 10.7 g | 53% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 190.5 mg | 63% | |
| 钠 | 154.8 mg | 6% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 61.9 g | 123% | |
| 维生素D | 16.7 mcg | 83% | |
| 钙 | 21.4 mg | 1% | |
| 铁 | 6.2 mg | 34% | |
| 钾 | 761.9 mg | 16% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Keto friendly
Low sugar
Contains trans fat
Low sodium
Low salt
High protein
Low carbs
卡路里来源
About 牛腱
牛腱肉是牛的后腿部位中强劲的肉类，富有风味丰富的结缔组织。这种部位在浓郁料理中非常重要，尤其是在传统菜肴如牛肉炖菜和奥索布科中。慢烹饪的过程可以将坚韧纤维转变为嫩滑、入口即化的美味，增强了其浓郁的牛肉风味。营养上，牛腱肉是蛋白质、铁和锌的良好来源，有助于支持肌肉健康和免疫功能。然而，脂肪含量可能较高，所以请适量享用。牛腱肉非常适合用来制作令人安慰的餐点，是带来温暖和深度的烹饪佳肴。
