1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
309.5
卡路里
47.6
蛋白质
0
碳水化合物
11.9
脂肪
营养信息
1 杯 (238.1g)
卡路里 |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 11.9 g | 15% | |
| 饱和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 595.2 mg | 198% | |
| 钠 | 178.6 mg | 7% | |
| 总碳水化合物 | 0 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 47.6 g | 95% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 23.8 mg | 1% | |
| 铁 | 8.3 mg | 46% | |
| 钾 | 714.3 mg | 15% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
食物属性
Keto friendly
Low sugar
Low sodium
Low salt
High protein
Low carbs
卡路里来源
About 牛杂
牛杂是一种多样的器官肉选择，包括肝脏、心脏、肾脏和食道。这种传统的烹饪食材可以追溯到几个世纪前，被世界各地的美食所推崇，从法国的肝酱到中国的炒菜。牛杂富含营养，维生素A、B12和铁含量较高，是注重健康的人士的绝佳选择。尽管胆固醇含量可能较高，应适度食用，但其独特的口味和质地能为任何菜式增添层次感。敢于探索牛杂的世界，重新发现这些常常被忽视的烹饪宝藏！
