红酒炖牛肉

红酒炖牛肉

Dinner

商品评分: 67/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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330.2
卡路里
23.6
蛋白质
14.2
碳水化合物
18.9
脂肪

营养信息

1 杯 (235.8g)
卡路里
330.2
%每日值*
总脂肪 18.9 g 24%
饱和脂肪 7.5 g 37%
多不饱和脂肪 0 g
胆固醇 75.5 mg 25%
754.7 mg 32%
总碳水化合物 14.2 g 5%
膳食纤维 1.9 g 6%
4.7 g
蛋白质 23.6 g 47%
维生素D 0 mcg 0%
47.2 mg 3%
2.8 mg 15%
566.0 mg 12%

*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。

食物属性

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

卡路里来源

17.7%
29.4%
52.9%
脂肪: 170 cal (52.9%)
蛋白质: 94 cal (29.4%)
碳水化合物: 56 cal (17.7%)

About 红酒炖牛肉

勃艮第牛肉煲是一道经典的法式料理,特点是牛肉块在红酒(通常是勃艮第产的红酒)中慢炖,配以胡萝卜、洋葱和大蒜等芳香蔬菜。丰富的味道在长时间的烹饪中得以发展,形成了一道浓厚的炖菜,既令人温暖又让人沉醉。虽然这道菜蛋白质含量丰富,但由于红酒和额外的脂肪,它也可能是高热量的。勃艮第牛肉煲经常以新鲜香草装饰,体现了乡村法式烹饪的精髓,使其成为聚会或特殊场合的完美菜肴。