1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 1.2 g | 1% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 11.8 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 58.8 g | 21% | |
| 膳食纤维 | 2.4 g | 8% | |
| 糖 | 0 g | ||
| 蛋白质 | 5.9 g | 11% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 11.8 mg | 0% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 58.8 mg | 1% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
班库(Banku)是加纳的传统菜肴,主要是用发酵玉米和木薯面团制成的。这种光滑、有弹性的美味经常搭配浓郁可口的汤或炖菜一起享用,通常加入新鲜鱼或蔬菜。作为加纳美食中的主食,班库不仅味道浓郁,而且提供了必需的碳水化合物,是一种极好的能量来源。此外,它还含有发酵过程中产生的益生菌,有助于消化。尽管由于其碳水化合物含量,最好适量食用,班库仍然是西非烹饪遗产中备受喜爱和滋养的组成部分。