1 serving (100 grams) contains 89 calories, 1.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
卡路里 |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.7 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 2.4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 54.8 g | 19% | |
| 膳食纤维 | 6.2 g | 22% | |
| 糖 | 28.6 g | ||
| 蛋白质 | 2.6 g | 5% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 11.9 mg | 0% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 852.4 mg | 18% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
香蕉皮是深受喜爱的香蕉常被忽视的外皮,富含维生素B6和B12、镁和钾。起源于东南亚的这种多用途的皮已经在各种菜系中被应用,尤其是在亚洲烹饪中,常被用于炒菜和冰沙中。它不仅富含抗氧化剂,还含有膳食纤维,有益于促进消化健康。虽然一些人可能会因为它的质地和味道而犹豫,但将香蕉皮纳入膳食可以最大程度地提高营养价值并减少浪费。因此,下次享用香蕉时,不要丢掉那层皮,把它看作是您健康和美食的隐秘宝藏!