1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
卡路里 |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.7 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 392.9 mg | 17% | |
| 总碳水化合物 | 1.4 g | 0% | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | |
| 糖 | 0.7 g | ||
| 蛋白质 | 25.7 g | 51% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 14.3 mg | 1% | |
| 铁 | 0.7 mg | 3% | |
| 钾 | 378.6 mg | 8% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
蛋清是在鸡蛋中发现的清澈黏稠液体,以其高蛋白质含量和在全球烹饪中的多功能性而闻名。通常被称为蛋白质,它是蛋白酥、舒芙蕾和富含蛋白质的奶昔等菜肴的主要成分。富含必需氨基酸,蛋清热量低,脂肪含量低,是增肌和管理体重的健康选择。然而,过敏者应小心谨慎,因为它可能引发过敏反应。无论是将其打发成泡沫状的顶层,还是将其折叠到烘焙食品中,蛋清都为您的盘子带来了营养和口感。