1 serving (150 grams) contains 177 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
卡路里 |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
%每日值* |
|||
| 总脂肪 | 0.2 g | 0% | |
| 饱和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多不饱和脂肪 | 0 g | ||
| 胆固醇 | 0 mg | 0% | |
| 钠 | 21.4 mg | 0% | |
| 总碳水化合物 | 66.4 g | 24% | |
| 膳食纤维 | 9.8 g | 35% | |
| 糖 | 1.2 g | ||
| 蛋白质 | 3.6 g | 7% | |
| 维生素D | 0 mcg | 0% | |
| 钙 | 40.5 mg | 3% | |
| 铁 | 1.2 mg | 6% | |
| 钾 | 1942.9 mg | 41% | |
*每日所需卡路里摄入量基于 2,000 卡路里的饮食。您的实际需求可能更高或更低。
非洲白薯是一种营养丰富的块茎植物,原产于西非,以其在各种传统菜肴中的多功能性而受到赞誉。 这种薯类富含碳水化合物、维生素和矿物质,是一种极好的能量来源。它通常用于炖菜、捣成光滑的浆糊或者煮熟后作为配菜享用。非洲白薯富含膳食纤维,有助于消化,促进肠道健康。此外,它含有有助于维持整体健康的抗氧化剂。无论您是在探索非洲美食还是在丰富您的餐点,这种美味的薯类都是一个健康的选择。