Ксантановая камедь

Ксантановая камедь

Processed Food

Рейтинг Продукта: 67/100

1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.

Запишите это блюдо в SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (2 000+ отзывов)
Получите информацию о потреблении калорий
Записывайте свое питание за секунды
Получите персонализированный план питания
SnapCalorie App Screenshot
783.5
калории
16.5
белки
182.6
углеводы
0
жиры

Информация о Питательности

1 чашка (235.3g)
Калории
783.5
% Ежедневной нормы*
Общие Жиры 0 g 0%
Насыщенные Жиры 0 g 0%
Полиненасыщенные Жиры 0 g
Холестерин 0 mg 0%
Натрий 1882.4 mg 81%
Общие Углеводы 182.6 g 66%
Пищевые Волокна 182.6 g 652%
Сахара 0 g
белки 16.5 g 33%
Витамин D 0 mcg 0%
Кальций 705.9 mg 54%
Железо 0.9 mg 5%
Калий 705.9 mg 15%

* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Атрибуты Продукта

🍯 Low sugar

Источник Калорий

91.7%
8.3%
0.0%
Жиры: 0 cal (0.0%)
Белки: 66 cal (8.3%)
Углеводы: 730 cal (91.7%)

About Ксантановая камедь

Ксантановая камедь - это загуститель, получаемый путем брожения простых сахаров бактерией Xanthomonas campestris. Обычно используется в безглютеновых и низкоуглеводных рецептах. Он пришел из пищевой промышленности, но имеет свои корни в азиатской кухне. Он не только улучшает текстуру соусов и заправок, но и помогает стабилизировать эмульсии. Этот универсальный ингредиент беден калориями, но богат растворимыми волокнами, что способствует здоровью пищеварительной системы. Хотя он безопасен для большинства, избыточное потребление может вызвать дискомфорт в желудке. Позвольте ксантановой камеди поднять ваши кулинарные шедевры на новый уровень!