1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
Калории |
783.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 1882.4 mg | 81% | |
| Общие Углеводы | 182.6 g | 66% | |
| Пищевые Волокна | 182.6 g | 652% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 16.5 g | 33% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 705.9 mg | 54% | |
| Железо | 0.9 mg | 5% | |
| Калий | 705.9 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ксантановая камедь - это загуститель, получаемый путем брожения простых сахаров бактерией Xanthomonas campestris. Обычно используется в безглютеновых и низкоуглеводных рецептах. Он пришел из пищевой промышленности, но имеет свои корни в азиатской кухне. Он не только улучшает текстуру соусов и заправок, но и помогает стабилизировать эмульсии. Этот универсальный ингредиент беден калориями, но богат растворимыми волокнами, что способствует здоровью пищеварительной системы. Хотя он безопасен для большинства, избыточное потребление может вызвать дискомфорт в желудке. Позвольте ксантановой камеди поднять ваши кулинарные шедевры на новый уровень!