1 serving (100 grams) contains 103 calories, 16.9 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
245.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 8.6 g | 11% | |
| Насыщенные Жиры | 2.9 g | 14% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 802.4 mg | 267% | |
| Натрий | 238.1 mg | 10% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 40.2 g | 80% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 19.0 mg | 1% | |
| Железо | 10.7 mg | 59% | |
| Калий | 714.3 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Телячьи почки - это деликатес, часто встречающийся в классической европейской кухне, особенно во французских и итальянских блюдах. Богатые белком и важными витаминами, такими как B12 и рибофлавин, они поддерживают здоровье мышц и повышают уровень энергии. Этот аффаль также беден жирам, что делает его питательным выбором. Тем не менее, важно отметить, что содержание холестерина в них может быть высоким, поэтому умеренность важна. Часто жарят или тушат телячьи почки, предлагая уникальный, насыщенный вкус, который может поднять вашу кулинарную мастерскую. Откройте для себя богатый вкус и питательные свойства этого отличительного ингредиента.