1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Калории |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0.6 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 2.4 mg | 0% | |
| Общие Углеводы | 41.2 g | 14% | |
| Пищевые Волокна | 1.2 g | 4% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 2.4 g | 4% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 5.9 mg | 0% | |
| Железо | 0.6 mg | 3% | |
| Калий | 23.5 mg | 0% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Угали - основное блюдо, приготовленное из кукурузной муки, обычно встречающееся в восточноафриканской кухне, особенно в странах, таких как Кения и Танзания. Это универсальное блюдо готовится путем кипячения воды и постепенного добавления кукурузной муки до тех пор, пока не образуется плотная, тестоподобная консистенция. Богатый углеводами, угали предоставляет отличный источник энергии и не содержит глютена, что делает его подходящим для людей с чувствительностью к глютену. Часто подается вместе с рагу, овощами или мясом, действуя как отличное дополнение, впитывающее в себя вкусы. Благодаря своим простым ингредиентам и питательным свойствам угали остается любимой и неотъемлемой частью кулинарного наследия этого региона.