1 serving (100 grams) contains 143 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 11.9 g | 15% | |
| Насыщенные Жиры | 4.8 g | 24% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 142.9 mg | 47% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 50 g | 100% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 6.4 mg | 35% | |
| Калий | 785.7 mg | 16% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Тартар из говядины – это классическое французское блюдо, в котором мелко нарезанная сырая говядина традиционно посыпается солью, перцем и намеком горчицы. Часто подается с каперсами, шалотом и богатым куриным желтком, эта деликатесность демонстрирует чистоту высококачественного мяса. Поначалу из Франции, тартар из говядины стал неотъемлемым элементом гурманской кухни. Богатый белками и низким содержанием углеводов, при свежей подаче сырых ингредиентов обеспечивается безопасность. Наслаждайтесь утонченным вкусом на себе или с хрустящими картофельными дольками, тартар из говядины представляет собой смелый кулинарный опыт, который приглашает исследовать!