1 serving (132 grams) contains 187 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 45.7 grams of carbohydrates.
Калории |
340.0 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0.2 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 20.0 mg | 0% | |
| Общие Углеводы | 83.1 g | 30% | |
| Пищевые Волокна | 7.5 g | 26% | |
| Сахара | 0.9 g | ||
| белки | 1.3 g | 2% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 78.2 mg | 6% | |
| Железо | 1.3 mg | 7% | |
| Калий | 1161.8 mg | 24% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Топинамбур, приготовленный, является крахмалистым, универсальным клубнем с ненавязчивым ореховым вкусом, часто используемым в азиатских кухнях, особенно в гавайских и филиппинских блюдах. Наполненный важными питательными веществами, он богат пищевыми волокнами, калием, витаминами Е и В, что делает его выбором в пользу здоровья сердца, поддерживающим пищеварение и повышающим энергию. Приготовьте его варкой, туше́нием или жаркой, чтобы создать кремовое пюре или хрустящие закуски. Просто помните, что сырая топинамбур содержит оксалаты, которые могут быть вредными, поэтому всегда наслаждайтесь им тщательно приготовленным для лучшего опыта и пользы для здоровья.