1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Калории |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 1.2 g | 1% | |
| Насыщенные Жиры | 0.2 g | 1% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 1000 mg | 43% | |
| Общие Углеводы | 75 g | 27% | |
| Пищевые Волокна | 2.5 g | 8% | |
| Сахара | 2.5 g | ||
| белки | 12.5 g | 25% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 25 mg | 1% | |
| Железо | 3.8 mg | 21% | |
| Калий | 125 mg | 2% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Сурдо-стартер скрап - это остатки вашего сурдо-теста, которые обычно удаляют перед его кормлением. Наполненный природными дикими дрожжами и полезными бактериями, это побочный продукт вековой традиции выпечки корней в хлебопечении. Этот питательный смесь не только универсальна на кухне, но и содержит пробиотики, которые могут помочь пищеварению. Хотя в нем есть немного углеводов, их в нем меньше, чем во многих коммерческих хлебах. Не выбрасывайте его - превратите его в вкусные блины, крекеры или даже корки для пиццы, превращая отходы в кулинарные сокровища!