Blog Research API Download App
Хлеб на закваске

Хлеб на закваске

Bakery

Рейтинг Продукта: 69/100

1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
640.0
калории
20.0
белки
132
углеводы
2.0
жиры

Информация о Питательности

1 чашка (240g)
Калории
640.0
% Ежедневной нормы*
Общие Жиры 2.0 g 2%
Насыщенные Жиры 0.4 g 2%
Полиненасыщенные Жиры 0 g
Холестерин 0 mg 0%
Натрий 1600.0 mg 69%
Общие Углеводы 132 g 48%
Пищевые Волокна 8.0 g 28%
Сахара 4.0 g
белки 20.0 g 40%
Витамин D 0 mcg 0%
Кальций 80.0 mg 6%
Железо 6 mg 33%
Калий 200.0 mg 4%

* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Атрибуты Продукта

🍯 Low sugar

Источник Калорий

84.3%
12.8%
2.9%
Жиры: 18 cal (2.9%)
Белки: 80 cal (12.8%)
Углеводы: 528 cal (84.3%)

About Хлеб на закваске

Хлеб на закваске - это терпкий мастерский батончик, изготовленный из простого смешения муки, воды и соли с естественно существующими дикими дрожжами и молочнокислыми бактериями. Возникший из древних хлебопечений, он ценится в кухнях по всему миру, особенно в европейских странах, таких как Франция и Италия. Медленный процесс брожения не только улучшает его насыщенный вкус и жевательную текстуру, но также делает его легчеусвояемым, так как расщепляет глютен и уменьшает фитиновую кислоту. Наполненный полезными пробиотиками, заквасочный хлеб может поддерживать здоровье кишечника, что делает его вкусным и питательным выбором для любителей хлеба во всем мире.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.