1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
Калории |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 2.0 g | 2% | |
| Насыщенные Жиры | 0.4 g | 2% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 1600.0 mg | 69% | |
| Общие Углеводы | 132 g | 48% | |
| Пищевые Волокна | 8.0 g | 28% | |
| Сахара | 4.0 g | ||
| белки | 20.0 g | 40% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 80.0 mg | 6% | |
| Железо | 6 mg | 33% | |
| Калий | 200.0 mg | 4% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Хлеб на закваске - это терпкий мастерский батончик, изготовленный из простого смешения муки, воды и соли с естественно существующими дикими дрожжами и молочнокислыми бактериями. Возникший из древних хлебопечений, он ценится в кухнях по всему миру, особенно в европейских странах, таких как Франция и Италия. Медленный процесс брожения не только улучшает его насыщенный вкус и жевательную текстуру, но также делает его легчеусвояемым, так как расщепляет глютен и уменьшает фитиновую кислоту. Наполненный полезными пробиотиками, заквасочный хлеб может поддерживать здоровье кишечника, что делает его вкусным и питательным выбором для любителей хлеба во всем мире.