1 serving (85 grams) contains 76 calories, 14.0 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Калории |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 3.9 g | 5% | |
| Насыщенные Жиры | 1.1 g | 5% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 138.9 mg | 46% | |
| Натрий | 219.4 mg | 9% | |
| Общие Углеводы | 5.6 g | 2% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 38.9 g | 77% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 27.8 mg | 2% | |
| Железо | 9.7 mg | 53% | |
| Калий | 1061.1 mg | 22% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Улитки - это деликатес, который отмечается в различных кухнях мира, особенно во французской гастрономии, где их часто употребляют в виде эскарго. Наполненные белком и бедные жирами, улитки также являются источником необходимых витаминов и минералов, таких как витамин В12, железо и магний. Эти слизистые моллюски процветают в сырых средах, питаясь разлагающимся растительным материалом, что придает им уникальный вкус. Хотя они могут быть полезным дополнением к сбалансированному рациону, важно правильно готовить их, чтобы избежать возможных рисков для здоровья. Будь то запеченные с чесночным маслом или обжаренные в богатых соусах, улитки предлагают гурманский опыт, который радует вкус.