1 serving (100 grams) contains 292 calories, 19.3 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
695.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 56.0 g | 71% | |
| Насыщенные Жиры | 22.6 g | 113% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 200 mg | 66% | |
| Натрий | 135.7 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 46.0 g | 92% | |
| Витамин D | 16.7 mcg | 83% | |
| Кальций | 26.2 mg | 2% | |
| Железо | 5 mg | 27% | |
| Калий | 642.9 mg | 13% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Говядина короткого ребра - это богатый и ароматный кусок мяса, который берется из нижней части ребра коровы, известный своим жирком и нежностью. Традиционно используется в таких блюдах как корейская кухня, американское барбекю и французские рагу, короткие ребрышки идеальны для медленного приготовления, обеспечивая каждый зубчик рассыпчатым и вкусным. Хотя они богаты жирами, пеныстый коллаген выделяется в процессе приготовления, что благотворно влияет на суставы. Наслаждаясь им умеренно, говядина короткого ребра предлагает сытное и удовлетворительное блюдо, согревающее и тело и душу.