Соус голландез
Sauce Hollandaise is typically categorized as a condiment or a sauce typically used with dishes like eggs Benedict. So, the most appropriate category for "Sauce Hollandaise" is: Condiment
1 serving (30 grams) contains 167 calories, 1.5 grams of protein, 18.2 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Запишите это блюдо в SnapCalorie
Информация о Питательности
Калории |
1318.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 143.1 g | 183% | |
| Насыщенные Жиры | 80.6 g | 402% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 630.7 mg | 210% | |
| Натрий | 1174.0 mg | 51% | |
| Общие Углеводы | 5.0 g | 1% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 1.4 g | ||
| белки | 11.6 g | 23% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 101.6 mg | 7% | |
| Железо | 0.7 mg | 3% | |
| Калий | 111.0 mg | 2% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Атрибуты Продукта
Источник Калорий
About Соус голландез
Соус Холандез - это богатая и бархатистая эмульсия из желтков яиц, просеянного масла и свежего лимонного сока. По происхождению из французской кухни, этот классический соус известен своим сочетанием с блюдами, такими как Яичница по-бенедиктински и паровые овощи. Хотя он добавляет декадентский вкус, важно отметить, что Холандез богат калориями и жирами, делая его угощением, а не стойким элементом сбалансированного рациона. Наслаждайтесь им умеренно, чтобы поднять вашу кулинарную мастерскую на новый уровень роскоши!
