1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Калории |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 23.7 g | 30% | |
| Насыщенные Жиры | 7.9 g | 39% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 110.4 mg | 36% | |
| Натрий | 1261.8 mg | 54% | |
| Общие Углеводы | 3.2 g | 1% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 39.4 g | 78% | |
| Витамин D | 15.8 mcg | 79% | |
| Кальций | 31.5 mg | 2% | |
| Железо | 2.4 mg | 13% | |
| Калий | 473.2 mg | 10% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Saltimbocca - это классическое итальянское блюдо, которое прекрасно сочетает тонкие ломтики телятины, прошутто и свежий шалфей, тушеные в белом вине для взрыва вкуса. Это блюдо происходит из Рима, его название означает "прыгнуть в рот", отражая его непревзойденный вкус. Несмотря на богатое содержание белка из телятины, блюдо часто готовится с маслом, которое добавляет штрих изысканности. Для более здоровой версии можно заменить телятину на курицу или индейку, а к нему подать сочные овощи. Наслаждайтесь кулинарным очарованием Saltimbocca, восхитительным сочетанием традиции и вкуса!