1 serving (100 grams) contains 143 calories, 22.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 11.9 g | 15% | |
| Насыщенные Жиры | 4.8 g | 24% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 154.8 mg | 51% | |
| Натрий | 140.5 mg | 6% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 52.4 g | 104% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 14.3 mg | 1% | |
| Железо | 6.4 mg | 35% | |
| Калий | 881.0 mg | 18% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Сырой филе-миньон - это премиальная часть говядины, известная своей изысканной нежностью и богатым вкусом. Происходящий из области поясницы коровы, этот кусок является неотъемлемой частью различных кухонь, особенно французской и итальянской, где его часто подают в виде карпаччо или тартара. Наполненный белком и важными питательными веществами, сырой филе-миньон обеспечивает здоровое поступление витаминов B6 и B12, способствуя росту мышц и образованию красных кровяных клеток. Однако, из-за его сырой природы, важно приобретать высококачественное мясо, чтобы минимизировать риск для здоровья. Поднимите уровень вашего кулинарного опыта с этим роскошным мясом, идеальным для гурманских приготовлений!