1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.6 grams of protein, 15.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 36.9 g | 47% | |
| Насыщенные Жиры | 10.5 g | 52% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 178.6 mg | 59% | |
| Натрий | 166.7 mg | 7% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 44.3 g | 88% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 26.2 mg | 2% | |
| Железо | 2.1 mg | 11% | |
| Калий | 452.4 mg | 9% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Сырая курица с кожей и костями - универсальный источник белка, популярный в различных кухнях мира. Обладая важными питательными веществами, это мясо содержит высококачественный белок, витамины группы B и минералы, такие как фосфор и селен. Кожа добавляет вкус и сочность, но также увеличивает содержание жира, поэтому важно соблюдать меру. Часто используется в традиционных блюдах, таких как кок-о-вен или куриный суп, демонстрируя насыщенность вкуса, которую придает целая курица. При правильной обработке и готовке это может стать здоровой частью сбалансированного рациона, что делает курицу с кожей и костями неотъемлемым продуктом для многих домашних кулинаров и шеф-поваров.