1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 9.5 g | 12% | |
| Насыщенные Жиры | 3.6 g | 18% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 119.0 mg | 39% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 47.6 g | 95% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 4.8 mg | 26% | |
| Калий | 714.3 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Подготовленный Карпаччо – это классическое итальянское блюдо, состоящее из тонко нарезанной сырой говядины, изящно орошенной оливковым маслом и капелькой лимонного сока. Традиционно подаётся как закуска, это блюдо происходит из Венеции и демонстрирует качество своих ингредиентов. Украшенный рукколой, каперсами и стружками пармезана, он одновременно освежающий и насыщенный вкусом. Бедный калориями и богатый белком, Карпаччо – это здоровый выбор, который отлично подойдет для легкого приема пищи или как часть гурманского опыта. Наслаждайтесь насыщенными вкусами, погружаясь в атмосферу Италии!