1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Калории |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 17.6 g | 22% | |
| Насыщенные Жиры | 7.1 g | 35% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 23.5 mg | 7% | |
| Натрий | 705.9 mg | 30% | |
| Общие Углеводы | 23.5 g | 8% | |
| Пищевые Волокна | 4.7 g | 16% | |
| Сахара | 5.9 g | ||
| белки | 11.8 g | 23% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 176.5 mg | 13% | |
| Железо | 1.8 mg | 10% | |
| Калий | 470.6 mg | 10% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Пармиджана ди беринджела - это восхитительное бразильское блюдо, представляющее собой слои нежного баклажана, искусно обваливаемого в муке и жареного до золотистой совершенности. Затем оно окунаяется в богатый томатный соус и посыпается щедрой порцией расплавленного сыра, предлагая вегетарианскую альтернативу традиционной пармиджане с взрывом вкусов при каждом укусе. Возникшее из классической итальянской пармиджаны, это блюдо было принято бразильской кухней за свой комфорт и вкус. Хотя оно может быть избыточным из-за своих сырных и жареных элементов, баклажан богат антиоксидантами и витаминами, делая это блюдо сбалансированным угощением, когда оно употребляется умеренно.