Обжарка

Обжарка

Sauce

Рейтинг Продукта: 58/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Запишите это блюдо в SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (2 000+ отзывов)
Получите информацию о потреблении калорий
Записывайте свое питание за секунды
Получите персонализированный план питания
SnapCalorie App Screenshot
473.9
калории
7.1
белки
47.4
углеводы
35.5
жиры

Информация о Питательности

1 чашка (237.0g)
Калории
473.9
% Ежедневной нормы*
Общие Жиры 35.5 g 45%
Насыщенные Жиры 11.8 g 59%
Полиненасыщенные Жиры 0 g
Холестерин 23.7 mg 7%
Натрий 710.9 mg 30%
Общие Углеводы 47.4 g 17%
Пищевые Волокна 2.4 g 8%
Сахара 2.4 g
белки 7.1 g 14%
Витамин D 0 mcg 0%
Кальций 47.4 mg 3%
Железо 1.2 mg 6%
Калий 118.5 mg 2%

* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Атрибуты Продукта

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Источник Калорий

35.3%
5.3%
59.4%
Жиры: 319 cal (59.4%)
Белки: 28 cal (5.3%)
Углеводы: 189 cal (35.3%)

About Обжарка

Ме́льшвитц - это традиционное загустительное средство, используемое в различных европейских кухнях, особенно в немецкой и французской. Его готовят, кипятя равные части муки и жира, обычно масла, пока смесь не приобретает бледно-золотистый цвет. Этот заправленный соус служит основой для кремовых соусов и супов, добавляя богатство и глубину вкуса. Хотя это придает блюдам вкус, важно отметить, что ме́льшвитц может быть высококалорийным и богатым углеводами. Тем не менее, при умеренном использовании он может стать прекрасным дополнением к соусам и рагу, придавая теплоту и сытность вашему столу.