1 serving (85 grams) contains 148 calories, 22.4 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
Калории |
217.5 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 5.8 g | 7% | |
| Насыщенные Жиры | 3.1 g | 15% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 1.3 g | ||
| Холестерин | 472.5 mg | 157% | |
| Натрий | 480 mg | 20% | |
| Общие Углеводы | 6.4 g | 2% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 32.9 g | 65% | |
| Витамин D | 60 mcg | 300% | |
| Кальций | 7.5 mg | 0% | |
| Железо | 7.7 mg | 42% | |
| Калий | 435 mg | 9% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Печень - это пища богатая питательными веществами, обладающая высоким содержанием витаминов А, B12 и железа, что делает ее суперпродуктом во многих кухнях. Часто представленная в традиционных блюдах Европы, Азии и Африки, печень может быть наслаждением в виде паштета, жареной или запеченной. Хотя она богата необходимыми питательными веществами, ключевое значение имеет умеренность, так как она также содержит высокие уровни холестерина и витамина А. Включение печени в сбалансированное питание может повысить уровень энергии и поддержать общее здоровье, однако лучше наслаждаться ею время от времени для получения максимальной пользы.