1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 23.8 g | 30% | |
| Насыщенные Жиры | 9.5 g | 47% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 238.1 mg | 79% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 35.7 g | 71% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 4.8 mg | 26% | |
| Калий | 357.1 mg | 7% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Кишка - уникальный и универсальный ингредиент, который можно найти в различных кухнях мира. Часто в европейской кулинарии он называется "трипа", а в азиатских блюдах - "внутренности", - он добавляет богатый, насыщенный вкус в супы, рагу и жареные блюда. Кишка богата белком и насыщена необходимыми питательными веществами, но также может содержать большое количество холестерина и требует тщательной подготовки для обеспечения безопасности. Если правильно приготовить, кишка может стать вкусной и питательной частью сбалансированного рациона, демонстрируя кулинарные традиции от фермы к столу.