1 serving (56 grams) contains 90 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Калории |
362.4 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 20.1 g | 25% | |
| Насыщенные Жиры | 10.0 g | 50% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 261.2 mg | 87% | |
| Натрий | 1687.5 mg | 73% | |
| Общие Углеводы | 4.0 g | 1% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 40.2 g | 80% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 0 mg | 0% | |
| Железо | 4.3 mg | 23% | |
| Калий | 180 mg | 3% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Головной сыр - это изысканное лакомство, в основном изготавливаемое из головы свиньи или теленка, томленое до мягкости, затем застывающее в желеобразном бульоне и превращающееся в деревенскую паштет. Поначалу блюдо происходит из Европы, особенно из Германии и Франции, и демонстрирует традиционный подход "от носа до хвоста", когда используется каждая часть животного. Богатый белком и важными минералами, Головной сыр может быть экономичным источником питания. Тем не менее, он часто бывает высоким по содержанию натрия и жиров, поэтому важна умеренность. Наслаждайтесь им, нарезая на доске для колбасных изделий или используя в качестве ароматного топпинга для бутерброда, отмечая вечное кулинарное наследие!