1 serving (50 grams) contains 100 calories, 11.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 23.8 g | 30% | |
| Насыщенные Жиры | 4.8 g | 24% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 142.9 mg | 47% | |
| Натрий | 1904.8 mg | 82% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 52.4 g | 104% | |
| Витамин D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Кальций | 47.6 mg | 3% | |
| Железо | 1.2 mg | 6% | |
| Калий | 714.3 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Гравлакс - традиционное скандинавское блюдо из сырой семги, засоленной смесью сахара, соли и укропа. Происходящая из скандинавских стран, эта деликатесная закуска прекрасно сочетается с ржаным хлебом или хрустящими хлебцами и часто подается с горчичным соусом. Богатый омега-3 жирными кислотами и белком, гравлакс обладает многочисленными полезными свойствами для здоровья, поддерживая здоровье сердца и функции мозга. Однако содержание соли в нем может быть высоким, поэтому важна умеренность. Этот холодным способом засоленный рыбный продукт не только вкусный деликатес, но и подтверждение кулинарных традиций Севера, приносящий взрыв вкуса в любое блюдо.