1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.5 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Калории |
397.6 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 9.8 g | 12% | |
| Насыщенные Жиры | 3.3 g | 16% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 935.7 mg | 311% | |
| Натрий | 185.7 mg | 8% | |
| Общие Углеводы | 9.0 g | 3% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 63.1 g | 126% | |
| Витамин D | 116.7 mcg | 583% | |
| Кальций | 26.2 mg | 2% | |
| Железо | 15.5 mg | 86% | |
| Калий | 547.6 mg | 11% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Козья печень - питательный источник протеина, известный своим насыщенным вкусом и уникальным кулинарным наследием. Наполненная важными витаминами, такими как A, B12 и железо, эта деликатесность является ключевым ингредиентом в различных кухнях, особенно в блюдах Ближнего Востока и Индии. Благодаря высокому содержанию железа, она способствует здоровому образованию крови, что делает ее отличным выбором для тех, кто страдает от дефицита железа. Однако из-за ее богатого состава осторожное употребление необходимо, чтобы избежать избыточного потребления витамина A. Откройте для себя вкусную глубину и полезные свойства козьей печени в своем следующем кулинарном приключении!