1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Калории |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 21.4 g | 27% | |
| Насыщенные Жиры | 6.0 g | 30% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 5226.2 mg | 1742% | |
| Натрий | 300 mg | 13% | |
| Общие Углеводы | 2.4 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 23.8 g | 47% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 21.4 mg | 1% | |
| Железо | 5.5 mg | 30% | |
| Калий | 576.2 mg | 12% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Козий мозг - уникальная изысканность, высоко ценящаяся в различных кухнях по всему миру, особенно в южноазиатских и средиземноморских блюдах. Обладая богатым содержанием белка и насыщенный необходимыми витаминами, он обеспечивает критически важные питательные вещества, такие как Омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье мозга. Известен своей кремовой текстурой и характерным вкусом, часто готовится в карри или жарится для подчеркивания его вкуса. В то время как он представляет собой питательную опцию, ключ к его потреблению заключается в умеренности из-за содержания холестерина. Откройте для себя смелые ароматы козьего мозга и отправьтесь в кулинарное приключение, которое будет не только питательным, но и вкусным!