1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.
Калории |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 2.5 g | 3% | |
| Насыщенные Жиры | 0.5 g | 2% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 1000 mg | 43% | |
| Общие Углеводы | 105 g | 38% | |
| Пищевые Волокна | 5 g | 17% | |
| Сахара | 2.5 g | ||
| белки | 15 g | 30% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 50 mg | 3% | |
| Железо | 5 mg | 27% | |
| Калий | 250 mg | 5% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Эфиопский хлеб, известный как инджера, является традиционным плоским хлебом, приготовленным из муки тефф, которая не содержит глютена и богата белком, клетчаткой и основными минералами. Берущий свое начало из Эфиопии, инджера играет ключевую роль в кулинарии страны, служа как основное блюдо и посуда для подачи, с его уникальной пористой текстурой, идеальной для тушеных блюд и салатов. Этот питательный хлеб бывает броженным, что дает ему кисловатый вкус и способствует пищеварению. Хотя это здоровый вариант для многих, умеренность ключева, поскольку его часто подают с богатыми, пряными блюдами. Почувствуйте вкус этнической культуры Эфиопии с каждым вкусным кусочком инджеры!