1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Калории |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 62.5 g | 80% | |
| Насыщенные Жиры | 22.2 g | 111% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 2555.6 mg | 851% | |
| Натрий | 111.1 mg | 4% | |
| Общие Углеводы | 8.3 g | 3% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 1.4 g | ||
| белки | 37.5 g | 75% | |
| Витамин D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Кальций | 305.6 mg | 23% | |
| Железо | 5.6 mg | 31% | |
| Калий | 263.9 mg | 5% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Желток - это яркий, питательный "заряд" в центре яйца. Наполненный необходимыми витаминами, такими как А, D, E и B12, он обладает кремовой текстурой, которая улучшает блюда по всему миру, от классических французских соусов до сытных азиатских блюд. Хотя он содержит холестерин и жир, исследования показывают, что умеренное потребление может быть частью сбалансированного рациона, поддерживая здоровье мозга и предоставляя белок. Независимо от того, готовите вы омлет или нежный заварной крем, желток - это вкусный и универсальный ингредиент, популярный на кухнях по всему миру.