1 serving (15 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Калории |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 28.4 g | 36% | |
| Насыщенные Жиры | 9.5 g | 47% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 867.5 mg | 289% | |
| Натрий | 394.3 mg | 17% | |
| Общие Углеводы | 3.2 g | 1% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 1.6 g | ||
| белки | 31.5 g | 63% | |
| Витамин D | 157.7 mcg | 788% | |
| Кальций | 78.9 mg | 6% | |
| Железо | 3.2 mg | 17% | |
| Калий | 236.6 mg | 5% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Яичная эмульсия - это простая, но необходимая смесь, приготовленная из взбитых яиц, часто улучшенная добавлением капли воды или молока. Эта блестящая смесь обычно используется при выпечке и приготовлении пищи, особенно во французской кухне, чтобы добавить прекрасный золотистый блеск выпечке, хлебу и пикантным блюдам. Хотя яичная эмульсия в первую очередь придает вкус и визуальное очарование, она также содержит белок и питательные вещества, присутствующие в яйцах. Однако помните, что это добавляет калории и жир, поэтому используйте его умеренно. Поднимите ваше кулинарное мастерство благодаря волшебству яичной эмульсии!