1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 28.6 g | 36% | |
| Насыщенные Жиры | 9.5 g | 47% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 190.5 mg | 63% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 52.4 g | 104% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 6.0 mg | 33% | |
| Калий | 714.3 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Утиный тартар - изысканная деликатес, включающий мелко нарезанное высококачественное утиное грудное мясо, обычно посыпанное пряным миксом из шалота, каперсов и свежих трав. Это блюдо, происходящее из французской кухни, предлагает гурманский вариант традиционного тартара. Часто подаётся с капелькой насыщенного ароматного оливкового масла и дополняется поджаренным хлебом или хрустящими крекерами, оно радует не только изысканным вкусом, но и насыщает. Утиный тартар богат белком и необходимыми питательными веществами, но важно употреблять его в разумном количестве из-за высокого содержания жира. Оцените изысканный баланс вкусов в этом элегантном блюде, которое по-настоящему демонстрирует кулинарное искусство приготовления утки!