1 serving (100 grams) contains 224 calories, 19.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 38.1 g | 48% | |
| Насыщенные Жиры | 14.5 g | 72% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 207.1 mg | 69% | |
| Натрий | 164.3 mg | 7% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 45.2 g | 90% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 16.7 mg | 1% | |
| Железо | 6.9 mg | 38% | |
| Калий | 750 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Говяжий язык - уникальное и вкусное блюдо, которым наслаждаются в различных кухнях по всему миру. Богат белком и необходимыми питательными веществами, такими как железо и цинк, он стал популярным ингредиентом для мексиканских тако де ленгуа и еврейских блюд, например, язычковых бутербродов. Несмотря на то, что содержит больше жира, чем некоторые другие части, его нежная текстура и изысканный вкус делают его любимым для многих. Более того, его универсальность позволяет использовать различные способы приготовления, от тушения до копчения. Откройте для себя богатое кулинарное наследие говяжьего языка и узнайте, как это часто недооцененное мясо может усилить ваши кулинарные впечатления.