1 serving (100 grams) contains 284 calories, 19.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 52.4 g | 67% | |
| Насыщенные Жиры | 19.0 g | 95% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 266.7 mg | 88% | |
| Натрий | 164.3 mg | 7% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 45.2 g | 90% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 16.7 mg | 1% | |
| Железо | 6.9 mg | 38% | |
| Калий | 750 mg | 15% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Язык коровы — традиционное блюдо различных кухонь, особенно популярное на южноевропейской и латиноамериканской кухнях. Изготавливается из медленно тушеного говяжьего языка, обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, часто приправляется чесноком, травами и специями. Хотя это деликатес, наслаждением которым многие любуются, язык коровы относительно высок по содержанию жира и холестерина, что делает его менее популярным среди заботящихся о здоровье покупателей. Однако он также богат белком и необходимыми питательными веществами, предлагая удовлетворительный кулинарный опыт для любителей экспериментов в кулинарии. Так что, будь то в тако, бутербродах или как часть сытного рагу, язык коровы — это уникальное и ароматное блюдо, заслуживающее внимания!