1 serving (100 grams) contains 224 calories, 32.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Запишите это блюдо в SnapCalorie
Информация о Питательности
Калории |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 23.8 g | 30% | |
| Насыщенные Жиры | 9.5 g | 47% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 178.6 mg | 59% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 76.2 g | 152% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 3.6 mg | 20% | |
| Калий | 47.6 mg | 1% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Атрибуты Продукта
Источник Калорий
About Кожа коровы
Коровья кожа - уникальная деликатес, которую любят в различных кухнях, особенно в африканских и карибских блюдах. Богатая коллагеном, она обладает жевательной текстурой, идеальной для рагу и супов. Часто тушится для улучшения вкуса, коровья кожа впитывает специи и приправы, что делает ее ароматным дополнением к блюдам, таким как перченый суп и суп с окрой. Будучи низкожирной, важно употреблять ее с умеренностью из-за высокого содержания натрия при переработке. Благодаря своей вкусовой универсальности и культурному значению, коровья кожа является богатым протеином, приносящим на ваш стол долю традиции.
