1 serving (100 grams) contains 224 calories, 32.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Калории |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 23.8 g | 30% | |
| Насыщенные Жиры | 9.5 g | 47% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 178.6 mg | 59% | |
| Натрий | 119.0 mg | 5% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 76.2 g | 152% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 23.8 mg | 1% | |
| Железо | 3.6 mg | 20% | |
| Калий | 47.6 mg | 1% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Коровья кожа - уникальная деликатес, которую любят в различных кухнях, особенно в африканских и карибских блюдах. Богатая коллагеном, она обладает жевательной текстурой, идеальной для рагу и супов. Часто тушится для улучшения вкуса, коровья кожа впитывает специи и приправы, что делает ее ароматным дополнением к блюдам, таким как перченый суп и суп с окрой. Будучи низкожирной, важно употреблять ее с умеренностью из-за высокого содержания натрия при переработке. Благодаря своей вкусовой универсальности и культурному значению, коровья кожа является богатым протеином, приносящим на ваш стол долю традиции.
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.