1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Калории |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 0.2 g | 0% | |
| Насыщенные Жиры | 0.1 g | 0% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 0 mg | 0% | |
| Натрий | 8 mg | 0% | |
| Общие Углеводы | 18.7 g | 6% | |
| Пищевые Волокна | 3.4 g | 12% | |
| Сахара | 8.5 g | ||
| белки | 2.2 g | 4% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 46 mg | 3% | |
| Железо | 0.4 mg | 2% | |
| Калий | 292 mg | 6% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Приготовление лука является универсальным базовым продуктом, находящимся на кухнях по всему миру. Этот ароматный овощ, богатый вкусом, принадлежит к семейству луковичных, наряду с чесноком и луком-пореем. С сортами, такими как желтый, красный и белый, приготовление лука улучшает блюда в итальянской, индийской и многих других кухнях. Наполненные витаминами С и B6, а также антиоксидантами, они поддерживают здоровье сердца и повышают иммунитет. Хотя они обладают естественной сладостью и глубиной, лучше употреблять их в приготовленном виде, чтобы уменьшить их более острый вкус. Так что независимо от того, обжаривать ли, карамелизировать или запекать, приготовление лука является ключом к поднятию уровня ваших кулинарных творений!