1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Запишите это блюдо в SnapCalorie
Информация о Питательности
Калории |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Ежедневной нормы* |
|||
| Общие Жиры | 107.1 g | 137% | |
| Насыщенные Жиры | 35.7 g | 178% | |
| Полиненасыщенные Жиры | 0 g | ||
| Холестерин | 238.1 mg | 79% | |
| Натрий | 1190.5 mg | 51% | |
| Общие Углеводы | 0 g | 0% | |
| Пищевые Волокна | 0 g | 0% | |
| Сахара | 0 g | ||
| белки | 11.9 g | 23% | |
| Витамин D | 0 mcg | 0% | |
| Кальций | 47.6 mg | 3% | |
| Железо | 2.4 mg | 13% | |
| Калий | 238.1 mg | 5% | |
* Процент ежедневного потребления основан на диете в 2,000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Атрибуты Продукта
Источник Калорий
About конфить
Конфит - традиционный французский метод приготовления, при котором мясо, обычно утка или гусь, медленно готовится в собственном жире, что приводит к невероятно нежным и насыщенным по вкусу блюдам. Эта техника часто включает в себя травы и специи, усиливающие богатый вкус и сохраняющие мясо. Несмотря на то, что конфит обладает глубокими, ароматными вкусами, важно отметить, что он может быть высоким по содержанию жира. Однако, употребляемый с умеренностью, он может стать частью сбалансированного рациона, демонстрируя мастерство французской кухни и чудесную сложность медленно готовленных блюд.
